3种不能和鸡蛋搭配的食物简单介绍

文章来源:健康时报 2022-01-10 20:53

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  1.鸡蛋不能和茶叶一起吃

  很多朋友喜欢喝茶,也有很多朋友喜欢吃茶叶蛋,但是鸡蛋和茶叶是两种相克的食材,吃了之后得不偿失。

  茶叶中有一种叫做鞣酸的成分,和鸡蛋中的铁结合会影响胃,不利于人的健康,喜欢吃茶叶蛋的朋友可以回想一下吃过茶叶蛋之后胃是不是会不舒服。茶叶中的碱会和鸡蛋中的钙结合,影响人对钙的吸收,容易引发缺钙性的骨质疏松。

  2.鸡蛋和柿子不能一起吃

  霜降就要到了,很多地方霜降有吃柿子的习俗。柿子是一种营养价值很高的食物,一个柿子中所含的B族维生素就能满足人一天需求的一半。但是狮子和鸡蛋不能一起吃,柿子本身性寒,食用的时候容易影响消化,这时候再吃鸡蛋会更加消化不良。因为鸡蛋含大量蛋白质,而蛋白质本身就不好消化吸收,这就是为什么我们会觉得鸡蛋比较抗饿。鸡蛋和柿子一起吃,严重的话还能产生结石。

  3.鸡蛋和红薯不能一起吃

  很多家长喜欢给孩子蒸鸡蛋羹,或者煮鸡蛋吃。因为鸡蛋营养价值高,物美价廉,做起来还简单方便。而红薯也是一种营养价值极高的食物,做起来也很方便,上锅蒸一下就好了。但是红薯和鸡蛋千万不能一起吃,尤其是不能一起给孩子吃。红薯是一种含糖比较高的食物,吃过红薯后,红薯中的糖分会增加胃酸额度分泌,加上鸡蛋会更加的消化不良。小孩子的胃功能还没有发育完全,大量的胃酸分泌可能引起胀气反酸,严重的情况还可能引起腹痛。

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