文章来源:健康时报 2022-01-07 19:24
喝酸奶养胃靠谱吗?益生菌的好处究竟有多少呢?根据中国营养学会2021年编写发布的《中国居民膳食指南科学研究报告》显示,每天增加奶类及其制品摄入有益于健康,降低相关疾病风险。
益生菌是一类定植于人体肠道及生殖系统内、对宿主有益的活性微生物。益生菌能够产生确切的健康功效,并改善宿主的微生态平衡。现在科学研究也发现,一些人群往往存在胃液(肠胃)微生物群生态失调的状况,通过补充一些含有益生菌的产品可以得到改善。
但除此之外,不同菌种的作用不同,科学界也由此开发出了很多新的菌种。比如LG21乳酸菌(即格氏乳酸菌OLL2716菌株),作为明治集团从保有的数千株乳酸菌菌株中严格挑选出的菌株,这是一种具有良好的人工胃液耐受性的乳酸菌。经过科学实验证明,将其应用到酸奶中,能够帮助消费者更好享受饮食生活。
现在市面上不乏含有多种益生菌的酸奶,大家可以根据自身的需求,科学补菌,用适合自己的方式,“打好”这场秋冬季“保胃战”。